11
Ноя
О лапше и спагетти
Большинство людей согласны, что следующий способ есть спагетти наиболее элегантен: пока вы держите большую ложку в левой руке, почти перпендикулярно к блюду, наколите пару кусочков спагетти вилкой, которая находится в правой руке. Затем начинайте накручивать и накручивать спагетти на вилку напротив ложки. Когда паста крепко закручена на вилке, поднесите её ко рту и ешьте (ложка тем временем остается лежать на тарелке).
Один азиатский метод есть лапшу, поданную в супе, — это держать лицо близко к чашке и пользоваться палочками, чтобы отправлять в рот понемногу лапши за раз. Вам понадобится издать втягивающий звук, чтобы взять лапшу в рот целиком (непозволительно выплевывать лапшу обратно в суп).
Tags: Блюда
Январь 25th, 2009 at 19:24
Неоднократно будучи в Италии - в разных ее регионах - ни разу нигде не видела, чтобы спагетти ели вилкой и ложкой; в ресторанах при заказе любой пасты мне ни разу не приносили ложку, и сами итальянцы едят пасту вилкой и ножом или просто вилкой. В Голландии, насколько я знаю, вариант с ложкой - детский вариант, поскольку детям сложно управляться с ножом. Откуда взялось в России мнение, что пасту нужно есть с помощью ложки, непонятно.
Август 9th, 2009 at 13:20
Позволю себе не согласиться с Еленой. Многократно бывая в хороших ресторанах (в Париже, Чехии, на Кипре), всегда к спагетти подавались ложка с вилкой (в крайнем случае нож). Другое дело таверна - все едят так, как им удобно и как им кажется правильным